Remplacez vos frites : Que commander à côté de votre viande fumée chez Dunn’s Famous

Alors que vous vous dirigez à nouveau vers votre restaurant de viande fumée préféré à Montréal, vous pensez probablement à votre commande habituelle : le sandwich et les frites. Nous savons tous que cette combinaison classique est difficile à battre, mais parfois, vous voulez simplement quelque chose de nouveau pour remplacer vos frites.

Chez Dunn’s Famous, nous avons de nombreuses options qui vont au-delà des bâtonnets de pommes de terre habituels. Si vous souhaitez remplacer votre portion de frites sans le regretter, lisez ce blog et découvrez ce que nous proposons pour rendre votre prochain repas encore meilleur.

Le confort féculent des accompagnements traditionnels

Si vous recherchez des plats d'accompagnement de viande fumée qui conservent un sentiment de confort classique sans la friteuse, la section des pommes de terre a beaucoup à offrir. Une pomme de terre au four offre une expérience rustique et saine, permettant à la saveur naturelle de la pomme de terre de briller aux côtés de la richesse salée de la viande.

Si vous préférez quelque chose d'encore plus lisse, la purée de pommes de terre offre un contraste crémeux avec la texture ferme d'un sandwich à teneur moyenne en gras.

Pour ceux qui souhaitent s'éloigner complètement de la famille des pommes de terre tout en gardant une base solide pour leur repas, le riz est un choix surprenant et efficace. Il agit comme un nettoyant de palais neutre entre les bouchées de poitrine de bœuf intense et poivrée.

La sélection héritage : Latkes

Un des accompagnements de deli montréalais les plus authentiques que vous puissiez trouver est le latke. Ces galettes de pommes de terre rendent hommage aux profondes racines juives de la ville. Commander deux latkes au lieu de frites vous donne un profil de croquant complètement différent. Ils sont savoureux, denses et offrent une connexion historique à la façon dont ces repas étaient appréciés il y a des générations. C'est un incontournable pour quiconque souhaite une expérience plus traditionnelle qu'une frite standard peut offrir.

Alléger la charge : Salades et légumes verts

Parfois, l'intensité d'un sandwich de viande fumée à double empilement nécessite un partenaire plus frais. C'est là que la sélection d'accompagnements de Dunn’s Famous brille vraiment pour les personnes soucieuses de leur santé ou sensibles à la chaleur. Une salade chef est le moyen le plus simple d'ajouter un élément croquant et frais à votre plateau. Si vous voulez quelque chose avec un peu plus de punch, la salade César ajoute de l'ail et du parmesan au mélange, ce qui s'accorde exceptionnellement bien avec les épices de la viande.

Pour un profil plus acidulé, la salade méditerranéenne introduit de l'acidité grâce à la feta et aux olives, coupant à travers la richesse de la poitrine de bœuf de manière magnifique. Si vous souhaitez garder les choses aussi saines que possible, un accompagnement de légumes cuits à la vapeur garantit que vous obtenez vos nutriments tout en gardant l'accent entièrement sur la qualité du bœuf.

Les alternatives croustillantes

Si vous avez toujours envie de ce croquant frit mais que vous souhaitez vous éloigner de la pomme de terre standard, les rondelles d'oignon sont la solution. Elles offrent un croquant plus doux et plus aromatique qui complète les notes savoureuses de la moutarde de deli. Alternativement, les frites de patate douce offrent une couleur vive et une douceur naturelle qui créent un profil de saveur complexe lorsqu'elles sont consommées aux côtés de la viande salée et fumée.

La catégorie poids lourd : Poutine

Bien sûr, nous ne pouvons pas parler des plats de deli montréalais sans mentionner l'icône culturelle qu'est la poutine. Pour ceux qui ont un appétit énorme, remplacer les frites par une poutine classique n'est que le début. Vous pouvez élever l'expérience avec une Poutine Italienne, mettant en vedette une riche sauce à la viande, ou opter pour la légendaire poutine de Dunn’s.

Si vous voulez vraiment vous plonger dans le thème, la Poutine Italienne est une puissance de saveur qui combine les caillés de fromage, la sauce et la célèbre viande fumée dans un seul bol. C'est un repas en soi, mais en tant qu'accompagnement, cela rend votre visite au deli inoubliable.

La personnalisation finale

Avant de fermer le menu, rappelez-vous que le sandwich lui-même est personnalisable. Ajouter du fromage à votre sandwich est un moyen simple de combler le fossé entre votre viande et votre plat d'accompagnement, créant une texture fondante et cohésive qui fonctionne avec n'importe lequel des accompagnements mentionnés ci-dessus.

Dunn’s Famous a bâti sa réputation sur la viande, mais la variété des accompagnements garantit que chaque visite peut être une expérience différente. La prochaine fois que vous serez assis dans ces célèbres cabines, regardez au-delà des frites et découvrez un nouvel accompagnement préféré pour votre viande fumée.

Conclusion

Que vous décidiez de vous en tenir à la tradition ou d'explorer quelque chose de tout nouveau, la variété du menu est ce qui rend un repas vraiment spécial. Il n'y a aucune raison de se contenter du même accompagnement à chaque fois alors qu'il existe tant de délicieuses façons d'améliorer votre expérience.

Venez nous rendre visite et voyez par vous-même pourquoi nous sommes connus comme le meilleur restaurant de viande fumée à Montréal. De notre poitrine de bœuf tranchée à la main à notre vaste sélection d'accompagnements et de poutines, nous offrons les saveurs authentiques qui ont défini cette ville pendant des générations. Nous avons hâte de vous servir un festin personnalisé dont vous vous souviendrez longtemps après la dernière bouchée.

FAQs

1. Puis-je remplacer mes frites par une salade chez Dunn’s ?

Absolument ! Nous offrons plusieurs options rafraîchissantes, y compris des salades chef, César et méditerranéennes, pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux frites.

2. Qu'est-ce que les latkes, et sont-ils disponibles en accompagnement ?

Les latkes sont des galettes de pommes de terre de style juif traditionnel qui sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Ils sont un accompagnement très apprécié chez Dunn’s Famous.

3. Dunn's propose-t-il des alternatives d'accompagnement saines ?

Oui, pour ceux qui recherchent un équilibre nutritif, nous proposons des légumes cuits à la vapeur et du riz frais comme d'excellentes alternatives aux accompagnements frits.

4. Puis-je améliorer mon accompagnement de frites avec une poutine ?

Certainement ! Vous pouvez passer à une poutine classique ou essayer notre poutine signature de Dunn’s, qui est garnie de notre viande fumée légendaire.

5. Existe-t-il d'autres alternatives frites si je ne veux pas de frites classiques ?

Si vous voulez toujours un croquant satisfaisant, vous pouvez choisir parmi nos rondelles d'oignon croustillantes ou nos frites de patate douce naturellement sucrées.