Quand on pense à un deli classique de Montréal, une chose vient immédiatement à l’esprit : la viande fumée. Depuis près d’un siècle, Dunn’s Famous est une institution emblématique, empilant le brisket le plus tendre et poivré sur du pain de seigle. Notre réputation pour une nourriture réconfortante, copieuse et irrésistible est bien méritée.
Mais si vous êtes végétarien, flexitarien, ou simplement à la recherche d’un excellent plat sans viande ? Faut-il se contenter seulement d’une portion de frites ? Absolument pas !
En réalité, même si nous célébrons notre légendaire viande fumée, le menu de Dunn’s Famous va bien au-delà. Nous offrons une sélection étonnamment vaste et délicieuse de repas copieux, de salades fraîches et d’accompagnements classiques entièrement sans viande.
Préparez-vous à découvrir la meilleure cuisine végétale de deli en ville. Nous vous emmenons pour une visite complète des repas sans viande, savoureux, rassasiants et souvent surprenants, qui vous attendent chez Dunn’s.
Plats Principaux Végétariens Copieux
Vous n’avez pas à rester sur votre faim simplement parce que vous avez évité la viande. Le menu de Dunn’s comprend plusieurs options de repas complets et copieux, parfaites pour un déjeuner ou un dîner satisfaisant et axé sur les plantes.
Le Wrap Végétarien Énergisant
Oubliez les salades tristes ; voici un repas conçu pour satisfaire une grande envie de deli. Notre Veggie Burger Wrap est un favori portable, riche en saveurs. Il commence avec un galette de légumes grillée, surmontée d’une généreuse tranche de cheddar, de laitue fraîche, de tomates cerises et d’avocat crémeux. Le tout est rehaussé de notre mayonnaise épicée maison et enveloppé dans une tortilla chaude. Ce n’est pas un simple ajout ; c’est un plat principal robuste et savoureux qui rivalise avec nos sandwiches classiques.
Soirée Pizza, Façon Deli
Vous cherchez un classique réconfortant, idéal à partager ? Dunn’s prépare une pizza étonnamment délicieuse.
- Pizza végétarienne : Cette option est garnie de légumes frais et colorés, incluant notre sauce maison, du fromage mozzarella, des oignons, des olives noires, des champignons, des tomates cerises et des poivrons verts. C’est la collation parfaite pour tard le soir ou un favori en famille.
- Pizza au fromage : Pour les puristes, la simple pizza au fromage est toujours une option fiable et fondante.
Pâtes Réconfortantes Classiques
Parfois, rien ne vaut un bol de pâtes chaudes. Nous proposons de simples et satisfaisantes pâtes à la sauce tomate qui font plaisir. C’est un classique réconfortant qui permet de savourer les saveurs traditionnelles italiennes.
Une note importante : Si vous commandez des pâtes, précisez que vous souhaitez la sauce tomate (ou marinara). Notre populaire Bolognaise est préparée avec une sauce riche en viande, alors confirmez toujours avec votre serveur pour vous assurer que votre plat est entièrement sans viande !
Quels Sont Les Meilleurs Accompagnements Et Entrées Végétariens Chez Dunn’s?
Les Salades « Presque Un Repas »
Parfois, on a envie de quelque chose de léger, frais et coloré. Notre deli propose bien plus que la simple salade de chou classique :
- Salade méditerranéenne : C’est un choix satisfaisant et lumineux qui peut facilement se suffire à lui-même comme repas léger. Elle est garnie de tomates, d’oignons, de poivrons, de concombres, d’olives noires et de fromage feta, le tout mélangé à notre authentique vinaigrette grecque maison. Elle est acidulée, rafraîchissante et riche en textures.
- Salade du chef et salade César : Ce sont d’excellentes options personnalisables. La salade du chef est un mélange simple de verdure fraîche et de légumes de saison. Si vous désirez une salade César crémeuse, assurez-vous simplement de la commander sans les morceaux de bacon pour qu’elle reste entièrement sans viande.
Soupes Pour L’Âme
Vous cherchez chaleur et réconfort ? Une bonne soupe est un pilier de l’expérience du deli.
- Soupe à l’oignon : Riche, savoureuse et incontournable. Ce délicieux bouillon d’oignons est surmonté de croûtons et d’une généreuse couche de fromage mozzarella fondant.
Les Accompagnements Essentiels Du Deli
Les classiques le sont pour une raison ; ils sont tous naturellement délicieux et entièrement à base de plantes :
- Latkes (crêpes de pommes de terre) : Un favori salé et traditionnel. Ces crêpes de pommes de terre dorées et croustillantes sont un excellent hors-d’œuvre ou accompagnement sans viande.
- Frites fraîches et rondelles d’oignon : Les accompagnements frits parfaits pour tout repas.
- Cornichons à l’aneth et salade de chou : Aucun passage dans un deli de Montréal n’est complet sans le croquant et l’acidité indispensables de nos cornichons à l’aneth bien croquants et de notre salade de chou rafraîchissante.
Conclusion
Un Deli Pour Tous
Dunn’s Famous est une institution montréalaise, et cet héritage repose sur une philosophie simple : une excellente cuisine, un confort réconfortant et un service de qualité pour tous.
Bien que notre viande fumée nous ait fait connaître il y a près d’un siècle, nous sommes fiers d’un menu suffisamment polyvalent pour satisfaire chaque membre de votre groupe, qu’ils aient envie de brisket ou qu’ils recherchent des repas sans viande savoureux.
Et n’oubliez pas la touche finale parfaite pour les végétariens : notre célèbre cheesecake aux fraises ou une part de notre riche gâteau au chocolat !
Il est temps de découvrir le menu complet de Dunn’s par vous-même.
Visitez l’un de nos établissements dès aujourd’hui et découvrez la variété. Amenez vos amis, votre famille et votre appétit !
FAQ
1. Dunn’s propose-t-il un plat principal végétarien dédié ?
Oui. Nous proposons des options satisfaisantes comme le Veggie Burger Wrap et une pizza végétarienne complète garnie de légumes frais.
2. La célèbre poutine de Dunn’s est-elle végétarienne ?
Non. La sauce traditionnelle de la poutine de Dunn’s est à base de viande. Vous pouvez cependant commander nos frites fraîches et le fromage en grains séparément.
3. Les accompagnements traditionnels de la charcuterie, comme les latkes et la salade de chou, sont-ils sans viande ?
Oui. Nos classiques latkes (crêpes de pommes de terre), cornichons à l’aneth et salade de chou sont tous adaptés aux végétariens.
4. Puis-je avoir une soupe végétarienne ?
Oui. Notre riche soupe à l’oignon française est un excellent hors-d’œuvre sans viande. Veuillez noter que notre soupe aux boulettes de matzo est traditionnellement préparée avec du bouillon de poulet et n’est pas végétarienne.
5. Les desserts chez Dunn’s Famous conviennent-ils aux végétariens ?
Oui. La plupart de nos desserts, y compris notre légendaire cheesecake aux fraises et nos gâteaux au chocolat, contiennent des produits laitiers et conviennent aux végétariens.
