When you think of a historic Montreal deli, la première chose qui vient à l’esprit est le gigantesque sandwich de smoked meat parfaitement cuit à la vapeur. Et bien que le plat signature du meilleur restaurant de smoked meat à Montréal mérite son statut légendaire, la vérité est que Dunn’s Famous offre une expérience culinaire complète qui va bien au-delà du sandwich de la charcuterie.
The true secret to Dunn’s enduring appeal is the grillades menu. Cette section est l’endroit où vous trouvez des Plats principaux classiques et copieux qui séduisent tous les Appétits, confirmant que Dunn’s est une véritable institution pour tout Confort Food, pas seulement pour une spécialité. Pour ceux qui recherchent les meilleurs Plats grillés à Montréal dans un cadre détendu et classique, le grillades menu est l’endroit à consulter.
Le Classique & Copieux : Beef Comfort et Premium Steak
La section grillades est centrée sur deux Plats de bœuf substantiels qui séduisent ceux en quête de Saveurs traditionnelles et robustes.
1. Le All-Dressed Hamburger Steak
Ceci est la définition du Confort classique. Le All-Dressed Hamburger Steak présente du bœuf haché parfaitement grillé, offrant un Plat principal substantiel et savoureux. Il est surmonté d’un généreux mélange d’Oignons caramélisés, de Champignons sautés et de Poivrons verts, le tout nappé de notre célèbre Sauce maison. Servi avec un accompagnement de frites fraîches, c’est un repas de diner profondément satisfaisant et traditionnel qui garantit que vous ne repartirez pas le ventre vide.
2. L’Étoile Premium : 14 oz AAA Rib Steak
Pour un Dîner vraiment Premium, le 14-oz AAA Rib Steak se distingue. Il s’agit d’une découpe de haute qualité, vieillie, avec os, préparée selon votre préférence. Mais ce qui rend ce Steak unique, c’est le traitement de Charcuterie qu’il reçoit :
Il est précédé d’une Entrée de Karnatzel grillé et riche (une Saucisse sèche similaire au Salami) et de Chou râpé frais. Cette approche unique relie l’élément grillé Premium à l’Héritage du smoked meat de la Charcuterie, en faisant une expérience distinctement Dunn’s. Il est servi avec votre choix de Frites fraîches ou de Pomme de terre au four.
Saveurs Légères et Internationales
Le Menu gère également avec expertise la Volaille et les Fruits de mer, offrant des alternatives attrayantes pour ceux qui recherchent une Protéine ou un Profil de Saveur différent.
1. Le Spicy Kick : Cajun Chicken
Le Cajun Chicken est un exemple parfait d’une option de Menu grillé à Montréal plus Légère, tout en restant riche en Saveurs. Ce Plat présente un Poitrine de Poulet succulent qui a été Mariné pendant 48 heures complètes. Il est Grillé à la perfection et servi en tant qu’Assiette équilibrée avec une Salade fraîche, du Riz et des Frites fraîches, offrant un Repas piquant, plus Sain et équilibré.
2. Le Traditional Favorite : Fish’n Chips
Le Fish’n Chips est un Traditional Favorite fait comme il se doit. Ce Plat privilégie la Qualité et la Fraîcheur, servi avec une portion généreuse de nos célèbres Frites fraîches, du Chou râpé, et, surtout, notre riche Sauce tartare maison. C’est un Plat de Confort fiable et satisfaisant qui met en valeur le Dévouement de la Cuisine à la Qualité sur tout le Menu.
Pourquoi Choisir un Article Grillades à la Charcuterie ?
Lorsqu’on visite une Charcuterie renommée pour son Smoked Meat, pourquoi se tourner vers le Grill ?
- Variété pour les Groupes : Lors d’un repas entre Amis ou en Famille, tout le monde ne veut pas la même chose. Le menu grillades garantit que les convives en quête d’un Steak classique, de Poulet grillé ou de Poisson peuvent savourer un Repas de haute Qualité et satisfaisant aux côtés de ceux qui dégustent un Sandwich de Smoked Meat.
- Expérience de Repas Complet : Ces Sélections sont des Dîners complets, sur Assiette, consolidant la Réputation de Dunn’s en tant que destination pour un Déjeuner ou un Dîner complet, et pas seulement un Comptoir de Sandwich rapide.
- Qualité et Héritage : Le Dévouement aux Ingrédients de Qualité, du AAA Rib Steak au Poulet Mariné pendant 48 heures, prouve que les mêmes Normes qui s’appliquent à notre Smoked Meat s’appliquent également à chaque Plat servi depuis notre Grill.
Conclusion
Le menu grillades prouve que Dunn’s Famous est bien plus qu’une Charcuterie spécialisée en Smoked Meat. C’est un Restaurant complet engagé à offrir les meilleurs Plats grillés à Montréal aux côtés de ses Classiques emblématiques de Charcuterie.
La prochaine fois que vous visiterez, osez regarder au-delà de la Charcuterie ! Explorez le menu grillades de Dunn’s Famous et découvrez votre nouveau Plat principal préféré.
Points Clés
1. Dunn’s Famous offre un menu grillades complet avec des Plats principaux substantiels et copieux qui vont au-delà du traditionnel Sandwich de Smoked Meat.
2. Le Menu propose des Plats classiques de qualité de type Steakhouse, incluant le 14 oz AAA Rib Steak et le Plat réconfortant préféré, le All-Dressed Hamburger Steak.
3. Le Rib Steak Premium est servi avec un traitement unique de Charcuterie, précédé d’une Entrée de Karnatzel (Salami) et de Chou râpé.
4. Les grillades offrent également de la variété avec des options comme le Cajun Chicken épicé mariné pendant 48 heures et le Fish’N Chips traditionnel.
5. Choisir un plat de grillades garantit que chaque invité dans un groupe trouve un repas satisfaisant et de haute qualité, même s’ils ne veulent pas de viande fumée.
