Du Grill: Qu'est-ce qui grésille sur le menu des Grillades chez Dunn's Famous ?

Lorsque vous pensez à un deli historique de Montréal, la première chose qui vous vient à l'esprit est le sandwich au smoked meat, parfaitement cuit à la vapeur et imposant. Et bien que le plat signature du meilleur restaurant de smoked meat à Montréal mérite son statut légendaire, la vérité est que Dunn's Famous offre une expérience culinaire complète qui va bien au-delà du sandwich du deli.

Le véritable secret de l'attrait durable de Dunn's est le menu des grillades. Cette section est l'endroit où vous trouverez des plats principaux classiques et copieux qui répondent à toutes les envies, confirmant que Dunn's est une véritable institution pour tous les plats réconfortants, pas seulement une spécialité. Pour ceux qui recherchent les meilleurs plats grillés à Montréal dans un cadre détendu et classique, le menu des grillades est l'endroit à consulter.

Classique et Copieux : Confort de Bœuf et Steak Premium

La section des grillades est ancrée par deux plats de bœuf substantiels qui s'adressent à ceux qui recherchent une saveur traditionnelle et robuste.

1. Le Hamburger Steak Tout Garnie

C'est la définition du confort classique. Le Hamburger Steak Tout Garnie présente du bœuf haché parfaitement grillé, résultant en un plat principal substantiel et savoureux. Il est garni d'un mélange généreux d'oignons caramélisés, de champignons sautés et de poivrons verts, le tout nappé de notre fameuse sauce brune maison. Servi avec une portion de frites fraîches, c'est un repas de diner profondément satisfaisant et traditionnel qui garantit que vous ne partirez pas le ventre vide.

2. L'Étoile Premium : Steak Côtes de 14 oz AAA

Pour un dîner véritablement premium, le Steak Côtes de 14 oz AAA se démarque. C'est une coupe de haute qualité, vieillie, avec os, préparée selon vos préférences. Mais ce qui rend ce steak unique, c'est le traitement de deli qu'il reçoit :

Il est précédé d'une entrée de Karnatzel grillé riche (une saucisse sèche similaire au salami) et de coleslaw frais. Cette approche unique relie l'élément grillé premium à l'héritage du smoked meat du deli, en faisant une expérience distinctement Dunn's. Il est servi avec votre choix de frites fraîches ou de pomme de terre au four.

Saveurs Légères et Internationales

Le menu gère également habilement la volaille et les fruits de mer, offrant des alternatives attrayantes pour ceux qui recherchent une protéine ou un profil de saveur différent.

1. Le Coup Épicé : Poulet Cajun

Le Poulet Cajun est un parfait exemple d'une option de menu de nourriture grillée légère, mais toujours pleine de saveur, à Montréal. Ce plat présente une poitrine de poulet juteuse qui a été marinée pendant 48 heures complètes. Elle est grillée à la perfection et servie dans une assiette équilibrée avec une salade fraîche, du riz et des frites fraîches, offrant un repas zesté, plus sain et équilibré.

2. Le Favori Traditionnel : Fish’n Chips

Le Fish’n Chips est un favori traditionnel bien fait. Ce plat privilégie la qualité et la fraîcheur, servi avec une portion généreuse de nos frites fraîches signature, coleslaw, et, crucialement, notre riche sauce tartare maison. C'est un plat réconfortant fiable et satisfaisant qui met en valeur le dévouement de la cuisine à la qualité sur l'ensemble du menu.

Pourquoi Choisir un Plat des Grillades au Deli ?

Lorsque vous visitez un deli réputé pour son smoked meat, pourquoi se tourner vers le grill ?

• Variété pour les Groupes : Lorsque vous dînez avec des amis ou de la famille, tout le monde ne veut pas la même chose. Le menu des grillades garantit que les invités qui ont envie d'un steak classique, de poulet grillé ou de poisson peuvent profiter d'un repas de qualité satisfaisant aux côtés de ceux qui savourent un sandwich au smoked meat.
  
• Expérience de Repas Complet : Ces sélections sont des dîners complets, consolidant la réputation de Dunn's comme destination pour un service de déjeuner ou de dîner complet, pas seulement un comptoir de sandwich rapide.
  
• Qualité et Héritage : Le dévouement à la qualité des ingrédients, du Steak Côtes AAA à la volaille marinée pendant 48 heures, prouve que les mêmes normes qui s'appliquent à notre smoked meat s'appliquent également à chaque plat servi de notre grill.

Conclusion

Le menu des grillades prouve que Dunn's Famous est bien plus qu'un deli de smoked meat. C'est un restaurant à service complet engagé à offrir les meilleurs plats grillés à Montréal aux côtés de ses classiques de deli emblématiques.

La prochaine fois que vous visiterez, osez regarder au-delà du deli ! Explorez le menu des grillades de Dunn's Famous et découvrez votre nouveau plat principal préféré. 

Points Clés 

1. Dunn's Famous propose un menu complet de grillades avec des plats principaux substantiels et copieux qui vont au-delà du traditionnel sandwich au smoked meat.

2. Le menu présente des plats classiques de steakhouse de haute qualité, y compris le Steak Côtes de 14 oz AAA et le favori des plats réconfortants, le Hamburger Steak Tout Garnie.

3. Le Steak Côtes premium est servi avec un traitement de deli unique, précédé d'une entrée de Karnatzel (salami) et de Coleslaw.

4. Les grillades offrent également de la variété avec des options comme le Poulet Cajun épicé mariné pendant 48 heures et le traditionnel Fish’n Chips.

5. Choisir un plat des grillades garantit que chaque invité dans un groupe trouve un repas satisfaisant et de haute qualité, même s'il ne veut pas de smoked meat.