Meilleures options de viande fumée disponibles chez Dunn's Famous

Vous cherchez la meilleure viande fumée à Montréal ? Vous êtes au bon endroit.

Peu de plats peuvent revendiquer le même statut iconique que le sandwich à la viande fumée à la montréalaise. Connu pour sa viande tendre et juteuse et son goût fumé distinct, c'est un repas à la fois réconfortant et inoubliable.

Mais qu'est-ce qui rend un sandwich à la viande fumée vraiment exceptionnel ? Tout est dans la qualité de la viande et l'expérience qui l'accompagne.

Chez Dunn's Famous, nous avons passé plus de 90 ans à perfectionner ce classique, garantissant que chaque bouchée soit pleine de saveur et d'authenticité. Que vous restiez fidèle au sandwich à la viande fumée classique ou que vous vous aventuriez dans l'une de nos variations signature, Dunn's Famous est l'endroit idéal pour découvrir le meilleur de la scène deli de Montréal.

Prêt à découvrir ce qui rend notre viande fumée si spéciale ? Plongeons dans les meilleures options de viande fumée que nous offrons.

1. Sandwich à la viande fumée signature

Le cœur de toute visite chez Dunn's Famous réside dans notre sandwich à la viande fumée signature. Une pile impressionnante de viande fumée à la montréalaise servie entre deux tranches de pain de seigle fraîchement grillé. C'est le sandwich qui nous a rendus célèbres.

Nous n'utilisons que les meilleurs morceaux de poitrine de bœuf, lentement fumés à la perfection, garantissant que chaque bouchée soit pleine de saveur. Notre sandwich est servi avec une moutarde maison piquante et accompagné d'un cornichon à l'aneth, créant le parfait équilibre entre saveurs salées et aigres. Pour beaucoup, c'est l'expérience ultime de Montréal, une tradition transmise de génération en génération.

2. Plateau de viande fumée

Pour ceux qui ont un appétit plus conséquent, le plateau de viande fumée est le choix parfait. C'est un repas indulgent qui offre l'expérience complète de nos offres de viande fumée. Le plateau comprend une portion généreuse de notre bœuf fumé parfaitement, servi avec des frites croustillantes, une salade de chou crémeuse et un cornichon à l'aneth.

Que vous soyez d'humeur à un déjeuner satisfaisant ou à un dîner copieux, le plateau de viande fumée est une excellente option. Vous obtenez la même qualité de viande fumée, mais avec plus d'accompagnements pour compléter et arrondir le repas. C'est un incontournable pour quiconque cherchant à tirer le meilleur parti de sa visite chez Dunn's Famous.

3. Sandwich Reuben

Le sandwich Reuben est une délicieuse variante du classique à la viande fumée. Chez Dunn's Famous, nous portons le Reuben traditionnel à un tout autre niveau. Notre version présente une portion généreuse de notre viande fumée signature, du fromage suisse, de la choucroute et de la sauce Thousand Island, le tout sandwiché entre des tranches de pain de seigle grillé.

La combinaison de viande riche et fumée, de choucroute acidulée et de sauce crémeuse offre un contraste dynamique de saveurs qui est tout simplement irrésistible. C'est parfait pour ceux qui souhaitent vivre quelque chose de familier, mais avec une nouvelle couche de saveur et de texture. 

4. Club de viande fumée

Pour un repas plus substantiel, le club de viande fumée chez Dunn's Famous propose une option à trois étages satisfaisante. Avec des couches de viande fumée, de bacon croustillant, de fromage suisse, de laitue fraîche et de tomate, ce sandwich est un choix copieux et savoureux pour quiconque désire quelque chose de consistant.

Les couches s'harmonisent parfaitement, avec la richesse de la viande fumée équilibrée par le bacon croustillant et la fraîcheur des légumes. Ce sandwich offre une excellente variation pour ceux qui aiment la viande fumée mais souhaitent également un peu de variété dans leur repas.

Si vous cherchez un sandwich qui satisfait à la fois vos envies de viande et de sandwich, c'est celui qu'il vous faut.

5. Combo de viande fumée et œufs

Parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch, notre combo de viande fumée et œufs est une délicieuse façon de commencer votre journée. Nous servons notre viande fumée tendre avec des œufs brouillés, du pain grillé et des pommes de terre rissolées, créant un repas satisfaisant et copieux. Ce combo mélange la richesse savoureuse de la viande fumée avec la légèreté des œufs, en faisant le choix idéal pour les amateurs de petit-déjeuner.

L'équilibre des saveurs et des textures fait de ce plat un excellent moyen de savourer la viande fumée sous une forme différente. C'est une excellente option pour ceux qui cherchent à varier tout en savourant la qualité et la saveur de notre fameuse viande fumée.

6. Poutine de viande fumée

La poutine est un classique canadien bien-aimé, et chez Dunn's Famous, nous avons porté ce plat emblématique à un autre niveau en ajoutant notre viande fumée signature. Le résultat est un repas riche et indulgent qui réunit des frites croustillantes, des grains de fromage, de la sauce brune et bien sûr, du bœuf fumé parfaitement.

Cette variation de poutine est le confort alimentaire ultime, combinant la bonté savoureuse de la viande fumée avec la décadence des grains de fromage et de la sauce brune. Si vous cherchez une variante unique et satisfaisante de la poutine classique, la poutine de viande fumée chez Dunn's Famous est la solution.

7. Bagel de viande fumée

Pour ceux qui préfèrent une option plus légère et plus portable, notre bagel de viande fumée offre la solution parfaite. Nous utilisons un bagel montréalais frais, le garnissant de notre viande fumée tendre, de moutarde et de cornichons pour un sandwich délicieux et satisfaisant. Le bagel offre un contraste légèrement sucré avec la viande fumée, rendant chaque bouchée unique et agréable.

Ce sandwich est parfait pour un déjeuner rapide ou pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la viande fumée à la montréalaise dans un cadre plus décontracté. La texture du bagel complète la viande fumée, et le profil de saveur global est léger mais satisfaisant.

8. Riz frit à la viande fumée

Une approche créative et inattendue de la viande deli classique, notre riz frit à la viande fumée combine les saveurs de notre bœuf fumé avec du riz sauté et des légumes. C'est un plat fusion qui allie des saveurs d'inspiration asiatique à la richesse de la viande fumée, créant un repas unique et satisfaisant.

Ce plat offre une autre façon de savourer notre viande fumée signature, fournissant une option réconfortante et savoureuse pour ceux qui cherchent à essayer quelque chose de nouveau. La combinaison de textures entre le riz croustillant et la viande tendre fait de ce plat un ajout excitant à notre menu.

9. Pizza à la viande fumée

Pour une expérience vraiment unique, notre pizza à la viande fumée est un incontournable. Nous prenons une croûte de pizza croustillante et la garnissons de fromage fondu, de poivrons verts, de champignons et de portions généreuses de notre viande fumée tendre. Le résultat est une fusion des saveurs italiennes et des saveurs de deli montréalais qui est parfaite pour ceux qui souhaitent profiter des deux mondes dans un seul repas.

La viande savoureuse et fumée se marie parfaitement avec la croûte de pizza fromagée et croustillante, créant un repas satisfaisant et indulgent. Si vous êtes fan à la fois de viande fumée et de pizza, ce plat réunit le meilleur des deux mondes dans une délicieuse bouchée.

Conclusion

Dunn's Famous propose une gamme d'options de viande fumée qui répondent à tous les goûts, du sandwich à la viande fumée classique aux plats créatifs comme le riz frit à la viande fumée et la pizza. Que vous visitiez pour la première fois ou que vous soyez un fan de longue date, il y a une option de viande fumée pour tout le monde chez Dunn's Famous.

Alors pourquoi attendre ? Visitez Dunn's Famous et découvrez votre nouveau plat de viande fumée préféré dès aujourd'hui !