Toutes les prestations de traiteur ne laissent pas de souvenir. Certains repas arrivent tièdes dans des plateaux en aluminium et s’effacent de l’esprit de vos invités avant même le dessert. 

Mais il y a aussi les repas dont on se souvient. Ceux dont on parle encore plusieurs jours plus tard. Ceux qui ressemblent à une expérience, et pas juste à une case à cocher sur votre liste d’organisation d’événement. C’est ce que Dunn’s Famous apporte à la table.

Réputé pour sa viande fumée légendaire et ses racines de deli montréalais, Dunn’s Famous nourrit des générations depuis 1927. Et maintenant, avec un service de traiteur qui capture la même saveur audacieuse et l’héritage qui ont bâti leur réputation, Dunn’s offre plus que de la nourriture ; il livre une histoire culinaire, servie et prête à impressionner.

Que vous planifiiez un déjeuner d’affaires, une célébration familiale ou un événement marquant, voici comment Dunn’s transforme un service traiteur ordinaire en quelque chose d’inoubliable.

Un héritage de saveurs depuis 1927

Il y a quelque chose de différent dans la nourriture issue de la tradition. Dunn’s Famous n’a pas suivi une mode, il en a créé une. En commençant par des sandwichs de viande fumée marinée 14 jours et tranchée à la main, qui sont devenus un symbole de la culture culinaire montréalaise. Depuis près d’un siècle, les locaux, les touristes et les noctambules font confiance à Dunn’s pour servir des repas qui font mouche à chaque fois.

Cette même exigence se retrouve dans leur service traiteur. Lorsque vous réservez chez Dunn’s, vous n’obtenez pas des plateaux de deli reconditionnés, mais la même qualité qui en a fait un lieu emblématique. C’est plus qu’une question de commodité. C’est la tranquillité d’esprit de savoir que vos invités seront servis avec quelque chose de vrai, quelque chose de mémorable.

Qu’y a-t-il au menu ?

Les menus traiteur essaient souvent de plaire à tout le monde et finissent par manquer de saveur. Pas ici. Dunn’s construit son offre traiteur autour de ce qu’il connaît le mieux : la viande fumée style Montréal et les classiques de deli qui ne se démodent jamais.

Leurs plateaux de viande fumée proposent de la poitrine marinée pendant deux semaines complètes, puis cuite lentement et tranchée à la main. Chaque bouchée est tendre, chaude et pleine de profondeur. C’est le plat auquel les gens reviennent pour une deuxième, puis une troisième portion.

Mais le menu ne s’arrête pas là. Vous pouvez compléter votre plateau avec d’autres classiques du deli comme la salade de chou, la salade de pommes de terre et les salades fraîches du jardin. Du pain de seigle fraîchement cuit ? Inclus. Des cornichons croquants à l’aneth ? Bien sûr. Chaque élément est préparé avec la même attention au détail que celle que vous attendez en étant assis dans l’une de leurs cabines au centre-ville.

Et si vous cherchez de la variété, il y a des plateaux personnalisables avec un assortiment de viandes de deli, des options végétariennes, et des accompagnements adaptés à tous les goûts.

Vous planifiez un événement à Montréal ? Laissez Dunn’s Famous s’occuper de la nourriture pour que vous puissiez vous concentrer sur tout le reste. Passez votre commande traiteur dès aujourd’hui et offrez à vos invités un repas dont ils se souviendront.

Parfait pour tout type d’événement

La beauté du service traiteur de Dunn’s, c’est qu’il fonctionne aussi bien en salle de réunion que dans une cour arrière.

Les clients corporatifs apprécient la constance : que vous nourrissiez dix ou cent personnes, la nourriture arrive fraîche, bien portionnée et présentée pour faire bonne impression. Pour les réunions d’affaires, les sessions de formation ou les conférences où vous souhaitez dépasser les sandwichs emballés, Dunn’s établit la barre plus haut.

Pour les familles, Dunn’s apporte simplicité et réconfort. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une réunion, d’un rassemblement festif ou même d’un mariage, leur nourriture ajoute de la chaleur sans tracas. Le menu plaît à tous, évoque la nostalgie, est facile à servir, et vous n’aurez pas à vous inquiéter que tout le monde reparte rassasié.

C’est le genre de service traiteur qui ne se contente pas de remplir les assiettes. Il rassemble les gens.

Personnalisation et service qui vont au-delà des attentes

Chaque événement est unique. Dunn’s le comprend, c’est pourquoi leur service traiteur n’est pas universel. Vous pouvez opter pour un menu sélectionné si vous préférez la simplicité, ou travailler directement avec leur équipe pour créer quelque chose de plus personnalisé.

Vous voulez une station de découpe de viande fumée à votre événement ? Ils peuvent le faire. Leurs trancheurs professionnels servent la viande fraîchement tranchée, pour que chaque invité ait son sandwich exactement comme il l’aime : maigre, moyen ou bien gras. C’est un petit détail qui fait une grande impression.

Des besoins alimentaires ou des demandes spéciales ? Dunn’s travaillera avec vous pour que votre événement se déroule sans accroc, de la planification à la dernière bouchée.

Facile à commander

Commander un traiteur ne doit pas ressembler à un autre projet. Dunn’s simplifie le processus. Leur formulaire de demande traiteur en ligne est la première étape ; il suffit de le remplir, et un membre de leur équipe vous contactera pour confirmer les détails. Vous pouvez aussi appeler directement si vous avez besoin d’une coordination plus rapide.

La livraison est ponctuelle. La présentation est soignée et réfléchie. Et si votre événement nécessite un soutien supplémentaire, ils vous aideront à planifier chaque assiette.

Leur équipe comprend que la nourriture n’est qu’une partie d’une journée bien remplie. Ils font en sorte que vous n’ayez pas à y penser deux fois.

Voici à quoi devrait goûter un service traiteur

Beaucoup de traiteurs peuvent nourrir un groupe. Très peu savent sublimer un rassemblement. Ce qui fait la différence chez Dunn’s, c’est une expérience de plusieurs décennies. Quand vous servez à vos invités un plateau de Dunn’s Famous, vous ne faites pas que les nourrir. Vous leur offrez un goût de Montréal, une bouchée d’histoire, et une assiette pleine de réconfort qui dit : « Cet événement compte. »

Alors, la prochaine fois que vous planifiez un événement mémorable, servez-leur quelque chose dont ils se souviendront aussi.

Vous voulez offrir le meilleur de Montréal à votre prochain événement ?

Visitez dunnsfamous.com pour commencer votre commande, personnaliser votre menu ou parler à un membre de l’équipe de Dunn’s. Que ce soit pour de la viande fumée tranchée sur place, des plateaux de charcuterie bien faits ou un buffet complet pour votre salle de réunion ou votre cour arrière, Dunn’s Famous s’assure que vos invités soient servis avec caractère.